التحكم في الجودة للخضراوات والفاكهة

وتتعرض جميع بنود إنتاجنا إلى المقاييس الصارمة لمراقبة الجودة من قبل فريق العمل لدينا على درجة عالية من الاحتراف لمراقبة الجودة . هدفنا هو ضمان قدر أكبر من الاتساق والتماثل المنتج، وكلا من الجودة وطريقة العرض لتلبية ادق مواصفات عملائنا. وفي محاولة لضمان سلامة الأغذية ،نحن نطبق معايير النظافة الصارمة.
لدينا درجة عالية من التدريب ومراقبة الجودة ضمن فريق يركز على ضمان عملية التتبع للمنتجات من المورد إلى العميل  و التاكد بأن جميع المنتجات التي تلبي المعايير العالية لعملائنا من خلال جودة لمتطلبات التعبئة والتغليف. مدير مراقبة الجودة لدينا يعمل باستمرار لتحسين نظم المراجعة التي قمنا بها لضمان أن كل المزارعين والتغليف تقوم بتلبية المتطلبات الصارمة لعملائنا، والممارسات التجارية.
موردينا يقوم بزيارتهم الفريق على أساس منتظم، لتفتيش سلسلة توريد المنتجات من الحقل إلى المنزل عمل الحزمة و رصد المحاصيل ، والعلاجات، ومرافق التعبئة والإجراءات الأخلاقية. قبل الحصاد والتعبئة والتغليف من العنب على سبيل المثال، من الموردين الرئيسية؛ يلتقي أحد أعضاء فريقنا الفني ويستمر في الموقع لتقديم التوجيه من أجل ضمان مقابلة كل ثمرة معاييرنا الصارمة.
التزامنا لضمان الجودة له أهمية خاصة خلال موسم التشيلي عندما كنا لا نملك سوى الموظفين التقنيين على موقع المصدر ولكن أيضا على رصيف الميناء لتفقد الفاكهة عند وصولها مباشرة. ونحن ملتزمون بتشجيع الموردين لتنفيذ نظام الإدارة المتكاملة (ICMS) للحد من الحاجة إلى المبيدات. غالبية قاعدة الموردين لدينا  معتمد لديها مرافق وEurogap BRC. ونحن على الاتحاد البريطاني لبيع بالتجزئة (BRC) شركة معتمدة.